별수국 키우기, 가지치기 방법, 개화시기, 꽃, 꽃말, 월동 관리

별 모양의 독특한 꽃잎과 수국 특유의 풍성함을 동시에 가진 식물, 바로 별수국입니다. 흔히 ‘수국’ 하면 둥글고 풍성한 구형 꽃송이를 떠올리지만, 별수국은 각이 선명한 별 모양 꽃잎이 특징으로 보다 우아하고 섬세한 인상을 줍니다.

 

이번 글에서는 별수국이란 어떤 식물인지부터, 별수국 키우기 위한 기본 관리법, 가지치기 시기 및 방법, 개화 시기 및 꽃 피우기 팁, 꽃말, 월동 관리, 자주 묻는 질문까지 정리하여 소개드립니다. 

 

별수국 키우기

별수국이란?

 

별수국은 일본에서 육종된 수국 품종 중 하나로, 별 모양의 얇고 뾰족한 꽃잎이 여러 겹으로 겹쳐져 있어 화려하면서도 고급스러운 인상을 줍니다. 

 

• 학명: Hydrangea macrophylla var. 'Star-type' 
• 분류: 범의귀과, 낙엽관목
• 원산지: 동아시아(한국, 일본 등)
• 형태: 꽃잎 끝이 뾰족하고 별 모양을 이룸
• 꽃색: 흰색, 분홍색, 보라색, 연청색 등 다양함
• 크기: 높이 약 1~1.5m, 너비 약 1m 이상
• 꽃 특성: 겹꽃, 장기간 개화, 드물게 두 번 개화하는 경우 있음

※ 일반적인 수국보다 형태적으로 섬세하고 정돈된 느낌이 있어, 인테리어용 화분이나 카페, 공원 조, 정원 연출에 많이 활용됩니다.

 

별수국

별수국 키우기 (기본 관리)

 

별수국은 일반 수국과 비슷한 생육 조건을 갖고 있지만, 별수국 꽃의 완성도를 위해 좀 더 세심한 관리가 필요합니다.

 

✅ 햇빛과 위치
별수국은 반그늘~밝은 그늘을 좋아합니다. 직사광선이 너무 강한 환경에서는 꽃잎이 탈색되거나 마를 수 있으므로, 오전 햇빛이 드는 위치가 가장 적합합니다. 실내에서 키울 경우, 창가에서 간접광을 받을 수 있는 곳에 두는 것이 좋습니다.

 

✅ 토양 조건
별수국은  토양의 pH에 따라 꽃 색이 달라지는데, 산성일수록 파란색, 중성 또는 알칼리성일수록 분홍~보라색이 나타납니다. 배수가 잘되면서도 수분 보유력이 있는 흙이 좋으며, 유기질이 많은 부엽토 혼합토가 이상적입니다.

 

• 산성 토양; 파란색 꽃
• 중성~알칼리성: 분홍~보라색 꽃

✅ 물주기
수국류는 수분을 많이 필요로 하므로, 흙이 마르기 전 꾸준히 수분을 공급해주어야 합니다.

 

• 봄~가을: 주 2~3회, 고온기에는 겉흙이 마르면 바로 물 주기
• 겨울 휴면기: 주 1회 이하로 줄이되 완전히 건조되지 않도록 관리

✅ 비료 관리
4~6월 사이 개화를 준비하며 성장하므로, 이 시기에는 질소, 인산, 칼륨이 포함된 완효성 비료를 사용하면 좋습니다.

 

별수국 키우기

별수국 가지치기 시기 및 방법

 

별수국은 꽃눈이 형성되는 시기와 수형에 큰 영향을 받기 때문에 가지치기를 올바른 시기에 정확히 해야 합니다.

 

✅ 별수국 가지치기 시기

 

• 개화 직후 (7~8월)가 가지치기에 가장 적절한 시기입니다.
• 수국류는 전년도 가지에서 꽃이 피기 때문에, 너무 늦게 가지치기를 하면 이듬해 꽃이 피지 않을 수 있습니다.

✅ 별수국 가지치기 방법

 

1. 꽃이 진 가지는 꽃 아래 첫 번째 마디에서 절단
2. 병든 가지, 약한 가지는 아예 제거
3. 수형을 유지하기 위해 지나치게 긴 가지는 적당히 단축

※ 별수국 가지치기 시에는 꽃눈이 맺힐 수 있는 마디를 남겨두는 것이 중요합니다. 한여름 또는 겨울 가지치기는 피해야 하며, 너무 많은 가지를 자르면 다음 해 개화량이 줄어듭니다.

 

별수국 가지치기

별수국 개화시기 및 꽃 피우기 팁

 

✅ 별수국 개화시기

별수국은 6월 중순부터 7월 중순까지 개화하며, 지역이나 기후에 따라 5월 말에 개화를 시작하기도 하며, 꽃은 비교적 오래 지속되어 약 4~6주간 감상 가능합니다.

 

✅ 별수국 꽃 피우기 팁

 

• 햇빛 관리: 오전 햇빛 3~5시간은 확보되어야 풍성한 개화가 가능합니다
• 비료 공급: 4~5월 봄철에 인산질 위주의 완효성 비료를 시비하면 꽃 수가 많아집니다
• 꽃눈 보호: 겨울철 가지치기 금지! 꽃눈이 손상되면 다음 해 꽃을 보기 어렵습니다
• 적정 수분 유지: 뿌리가 마르지 않도록 신경 써야 꽃망울이 형성됩니다

※ 특히 개화 전 수분 부족은 꽃잎이 작아지거나 탈색되는 원인이 되니 주의가 필요합니다.

 

별수국

별수국 꽃말

 

별수국은 섬세하고 겹겹이 겹친 꽃잎 구조 덕분에 다음과 같은 아름다운 꽃말을 지니고 있습니다. 별수국 꽃말은 '고상함과 우아함, 감사, 사랑과 우정'입니다.

 

• 고상함과 우아함: 날카로운 꽃잎 끝에도 불구하고 전체적인 조화로움이 주는 인상
• 감사: 주변을 부드럽게 밝혀주는 존재라는 의미
• 사랑과 우정: 별처럼 반짝이는 꽃 모양이 사람 간 관계를 의미

이 별수국 꽃말 덕분에 감사, 기념일, 우정의 선물로도 인기가 높으며, 조화처럼 예쁜 생화를 선물하고 싶은 분들께 제격입니다.

 

별수국 꽃말

별수국 월동 관리

 

별수국은 내한성이 약한 편은 아니지만, 겨울철 뿌리와 꽃눈 보호가 필요합니다. 특히 화분에 심은 경우 더 신경 써야 합니다.

 

✅ 노지월동

 

• 중부 이남: 큰 문제 없이 월동 가능
• 중부 이북: 바람을 피할 수 있는 담장 쪽에 식재하고, 짚이나 낙엽 멀칭으로 보온 처리
• 눈이 많이 오는 지역: 지상부가 얼지 않도록 비닐 커버 또는 텃밭용 보온재 활용

✅ 화분 재배시

 

• 기온이 영하 3도 이하로 내려가기 전 실내 또는 베란다로 이동
• 밝고 서늘한 공간에 두고, 물은 2~3주에 한 번 가볍게

※ 별수국 월동 중에 물을 과하게 주는 것은 뿌리썩음의 원인이 될 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

별수국 월동

자주 묻는 질문

 

Q1. 일반 수국과 병충해 차이가 있나요?
A. 비슷한 수준이며, 진딧물, 깍지벌레, 잎곰팡이 등이 발생할 수 있습니다. 통풍을 잘 해주고, 주기적으로 잎 상태를 확인하면 예방이 가능합니다.

 

Q2. 실내에서 키울 수 있나요?
A. 햇빛과 통풍만 확보된다면 키울 수 있습니다. 단, 개화기 이후에는 외부 순환이 더 유리하므로 화분은 봄부터 가을까지는 실외로 내놓는 것이 좋습니다.

 

Q3. 별수국 꽃 색은 왜 변하나요?
A. 수국은 토양의 pH와 알루미늄 성분 농도에 따라 꽃색이 변할 수 있습니다. 산성일수록 파란색, 중성~알칼리일수록 분홍보라색을 띱니다.

 

별수국

결론: 정원을 별처럼 빛내주는 특별한 별수국

 

별수국은 단순한 수국의 변종이 아니라, 정원에 품격과 섬세한 감성을 더해주는 독특한 식물입니다. 별 모양의 겹꽃과 다양한 꽃말은 보는 이로 하여금 감탄을 자아내게 하고, 계절마다 새로운 분위기를 만들어줍니다.

 

별수국 키우기 위한 기본 관리법을 잘 지킨다면 초보자도 충분히 키울 수 있고, 특별한 정원 연출이나 선물용 식물로도 손색이 없습니다. 올해 봄과 여름, 정원이나 화분에 특별한 꽃을 피우고 싶다면 별수국으로 시작해보시는 건 어떨까요?

 

별수국