루꼴라는 특유의 향긋한 맛과 영양가 높은 잎으로 많은 사람들의 사랑을 받는 채소입니다. 서양에서는 샐러드나 피자 토핑으로 자주 사용되며, 최근 국내에서도 가정에서 직접 루꼴라를 재배하려는 분들이 늘어나고 있습니다. 루꼴라 키우기는 비교적 재배가 쉬운 채소로, 화분이나 베란다, 작은 텃밭에서도 손쉽게 기를 수 있습니다. 본 포스팅에서는 루꼴라의 기본 정보, 루꼴라 키우기 위한 기본 관리법, 물주기, 씨앗 파종과 모종 심기 방법, 수확, 꽃 피우기 팁, 수경재배, 자주 묻는 질문까지 자세하고 알기 쉽게 정리해드립니다. 루꼴라란? 루꼴라는 겨자과에 속하는 1년생 채소로, ‘아루굴라(Arugula)’라는 이름으로도 잘 알려져 있으며, 특유의 고소하고 쌉쌀한 향이 있어 샐러드용 잎채소로 매우 인기 있습니다. 학명..